The Balvenie 百富
15 年手工发麦限量版
百富 1931 系列
- 700 毫升酒精度 47.8%
- 陈年 15 年
- 全球旅游零售渠道独家发售
百富 1931 系列 15 年手工发麦单一麦芽威士忌，以百分之百自家种植、自家地板发麦的大麦（Home Grown and Home Malted Barley）酿成，是一款从土地萌芽、由根本成就的威士忌。
从麦芽到酒桶
这款单一麦芽威士忌从土地萌芽、由根本成就，礼赞百富独一无二的坚持：大麦种植于自家农场，以传统工艺在地板发麦室（Home Malt Floor）中缓缓发芽，再由至今仍亲手塑造我们酒液的匠人之手淬炼而成。历经十五载熟成，这款限量之作尽显酒厂亲手培育的大麦醇厚丰盈的风味与个性。
匠心成就这款酒
用自家地板发麦的大麦酿成的酒液进行创作，让我得以确保风味始终是威士忌酿造每一道工序的核心。
首次熟成与二次熟成
首次熟成
美国橡木桶
在传统美国橡木威士忌桶中历经多年初期熟成，让酒液渐趋圆润醇和，并赋予其层层温暖的香草辛香。
二次熟成
欧洲橡木雪莉桶
这些备受珍视的雪莉桶长年用于雪莉酒酿造，也是百富悠久历史中不可或缺的一部分。它们与 1931 年的原始酒桶来自同一地区，延续着与那款非凡酒液深厚相连的传承脉络。
礼赞匠心工艺
百富独有的“五大工艺”（Five Rare Crafts）不仅是酿造威士忌的环节，更是由数代技艺精湛的匠人代代相传、生生不息的传统。从自家种植大麦、坚守传统地板发麦工艺，到制桶师、铜匠与首席调酒师的精湛技艺，它们体现的正是至今仍定义着百富的人文匠艺与职人精神。“百富匠艺源起”根植于一款历经八十八载熟成的非凡威士忌，通过艺术创作、酿酒工艺与世代相传的匠心，让酒厂的灵魂鲜活地跃然眼前。
探索五大工艺
成果
历经十五载熟成，这款限量之作尽显百富酒厂亲手培育的大麦醇厚丰盈的风味与个性。闻香时，柔和的甜香与金黄麦芽率先绽放，继而舒展出蜂蜜、烘烤橡木与淡雅辛香的层层气息。入口圆润丰美，绵密的香草、园中鲜果、温暖饼干与醇和橡木的风味次第展开，最终引出悠长优雅的余韵，甜美萦绕，辛香恰到好处地平衡其中。作为旅游零售渠道的独家之作，它为品味独到的旅人呈现百富工艺更深邃的一面：根植于我们的土地，传承于我们的匠人，在每一滴酒液中鲜活重生。
相似酒款
百富 1931 系列
12 年手工发麦限量版
这款限量珍藏以百分之百地板发麦大麦（Home Malted Barley）酿成，礼赞百富极具代表性的工艺之一。它的灵感源自 1931 年初次萌发的先锋精神，以当代的诠释映照我们对纯手工酿造威士忌始终如一的坚持。酒液以来自赫雷斯（Jerez）的欧洲橡木雪莉桶完成熟成，赋予其更深邃的层次与个性。醇厚的蜂蜜气息与柔和的辛香、绵密的香草交织，最终舒展出丝绒般顺滑的余韵。
百富 1931 系列
88 年单一麦芽威士忌
百富 88 年单一麦芽威士忌于 1931 年入桶，在静谧中历经八十八载熟成，是一款关于时光、耐心与人文匠艺、数代难得一见的作品。历经数任守护者的悉心照看，最终由首席调酒师凯尔西·麦克切尼亲手选定。这款非凡的酒液蕴含着百富在 1931 年初次唤醒的酒魂：由匠人亲手塑造、静藏于橡木桶中近九十载光阴，方才迎来光亮。
珍稀老酒系列
百富 25 年
极具深度，各种风味完美平衡，造就优雅的果香风格。
故事系列
滨海寻秘
以 Caroni 朗姆桶二次熟成，散发丝绒般的香草甜香，继而转为糖蜜太妃、陈年皮革和深沉的橡木单宁。
过桶系列
14 年加勒比海朗姆桶
在传统威士忌橡木桶中熟成 14 年，再将酒液移入曾盛装加勒比海朗姆酒的酒桶中完成熟成。
找到理想的品饮方式
享用百富的方式有很多。纯饮、加冰或加几滴水最为常见，都能直接而纯粹地感受威士忌的独特口感与风味。
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