The Balvenie 百富
16 年法国皮诺甜酒桶
我们首次尝试以法国皮诺甜酒桶过桶熟成
- 700 毫升
- 陈年 16 年
- 酒精度 47.6%
百富 16 年法国皮诺甜酒桶是一款充满活力的单一麦芽威士忌，以曾盛装法国夏朗德省皮诺甜酒的酒桶完成熟成。
过桶熟成
法国皮诺甜酒桶
百富美国品牌大使 Lorne Cousin 与家人造访法国干邑地区后，对当地品尝到的开胃酒念念不忘，于是建议大卫·斯图尔特尝试使用这种酒桶。
酿造这款酒
我们对匠人精神的承诺，让百富在威士忌酿造的每个阶段，都倾注珍贵的技艺、知识、经验和热情。
首次熟成与二次熟成
首次熟成
美国橡木桶
在美国橡木桶中熟成 16 年，带来丰富的香草香料和温暖的蜂蜜调性。
二次熟成
皮诺甜酒桶
在皮诺甜酒桶中过桶熟成，为酒款带来充满活力的西柚、天竺葵、蜜渍水果和生姜风味。
过桶熟成
时至今日，这项工艺已被威士忌行业广泛采用，而它的诞生源自我们的荣誉品牌大使和前任首席调酒师大卫·斯图尔特（David C. Stewart）。
探索什么是制桶师？
成果
夏朗德皮诺甜酒是一种加强型葡萄酒，以未经发酵的葡萄汁加入干邑白兰地调和陈酿而成，也是夏朗德周边地区（包括德塞夫勒省和旺代省）常见的家酿酒。
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找到理想的品饮方式
享用百富的方式有很多。纯饮、加冰或加几滴水最为常见，都能直接而纯粹地感受威士忌的独特口感与风味。
如果您想尝试不同的方式，我们准备了数种威士忌配茶的特别搭配，还精心设计了多款以威士忌和茶为原料的鸡尾酒配方。茶与威士忌有许多共通之处：两者的迷人风味都建立在当地风土与悠久匠艺的完美结合之上；酿造出优秀茶品和酒款的大师，都需要年复一年地学习磨炼，才能练就出神入化的技艺，确保每一批成品风味一致、品质出众。
茶与威士忌都是层次丰富的饮品，百富与茶相结合带来的无限可能，能让追求品鉴体验的威士忌爱好者在其中同时品味到两种精致饮品各自独有的丰富风味。心动了吗？