百富匠艺源起:礼赞恒久的个性
百富很高兴宣布与创意先锋 Daniel Arsham 展开一项意义非凡的合作。Arsham 将与百富首席调酒师凯尔西·麦克切尼携手,构思一项层层展开的艺术计划,致敬即将推出的非凡限量系列。

这项名为“百富匠艺源起”(The Dawn of Our Spirit)的合作,将通过五大稀有工艺发掘百富的灵魂:大麦、制桶、地板发麦、铜制蒸馏器,以及首席调酒师凭直觉发挥的作用。凯尔西与 Arsham 将在亚洲和美国策划一系列感官沉浸式体验,礼赞这份跨越世代的匠艺。人们将见证一个意义重大的手工威士忌系列,其中包括一款极为稀有的酒款和多款限量珍藏版,每一款都体现五大稀有工艺,并由 Arsham 以艺术诠释。


凯尔西与 Arsham 将踏上一段实证之旅,发掘各自实践中蕴含的艺术性与影响。百富现在的地板发麦室约于 1931 年启用,至今基本保持原貌,它将成为探索的核心主题。作为同一种语言的诠释者,即捕捉创造升华为艺术那一刻的人类本能,两人将以创意探讨时间、长久、珍贵与材质的意义。


百富首席调酒师凯尔西·麦克切尼掌握着百富的炼金术与独特精髓。她为备受赞誉的百富系列注入活力,在为未来创作的同时,守护着成就百富丰富蜂蜜风味的隽永技艺。她的艺术根植于直觉,又结合了高度专业的技术。


Arsham 的作品游走于艺术、建筑与表演之间,将结构实验与历史探究相结合。通过对时间流逝的探索,Arsham 以他独特的雕塑形式与烈酒世界交汇,为这一非凡系列增添深刻的共鸣。凯尔西与 Arsham 将携手让这项合作开花结果。
百富首席调酒师凯尔西·麦克切尼说:“百富的做法一如既往,这是一个关于艺术、创新和人类努力的故事。我们与 Daniel Arsham 的合作已成为一场创意对话,探索我们的酒魂中恒久的个性,这份个性源于我们跨越世代始终如一的坚持。我们期待今年晚些时候向世界揭晓这项合作。”
百富 1931 系列

百富 1931 系列
88 年单一麦芽威士忌
百富 88 年单一麦芽威士忌于 1931 年入桶,在静谧中历经八十八载熟成,是一款关于时光、耐心与人文匠艺、数代难得一见的作品。历经数任守护者的悉心照看,最终由首席调酒师凯尔西·麦克切尼亲手选定。这款非凡的酒液蕴含着百富在 1931 年初次唤醒的酒魂:由匠人亲手塑造、静藏于橡木桶中近九十载光阴,方才迎来光亮。

百富 1931 系列
12 年手工发麦限量版
这款限量珍藏以百分之百地板发麦大麦(Home Malted Barley)酿成,礼赞百富极具代表性的工艺之一。它的灵感源自 1931 年初次萌发的先锋精神,以当代的诠释映照我们对纯手工酿造威士忌始终如一的坚持。酒液以来自赫雷斯(Jerez)的欧洲橡木雪莉桶完成熟成,赋予其更深邃的层次与个性。醇厚的蜂蜜气息与柔和的辛香、绵密的香草交织,最终舒展出丝绒般顺滑的余韵。

百富 1931 系列
15 年手工发麦限量版
百富 1931 系列 15 年手工发麦单一麦芽威士忌,以百分之百自家种植、自家地板发麦的大麦(Home Grown and Home Malted Barley)酿成,是一款从土地萌芽、由根本成就的威士忌。它礼赞百富独一无二的坚持:大麦种植于自家农场,以传统工艺在地板发麦室(Home Malt Floor)中缓缓发芽,再由至今仍亲手塑造我们酒液的匠人之手淬炼而成。