铜匠
打造和维护铜制蒸馏器的技艺,对保持百富的风格至关重要。

铜匠工艺
壶式蒸馏器的独特形状赋予百富标志性的蜂蜜风味。这就是丹尼斯的铜匠技艺对保持百富风格如此重要的原因。



酒瓶的形状
自酒厂创立以来,蒸馏器的形状几乎从未改变。每座蒸馏器都有“百富球”,也就是天鹅颈底部的鼓球(boil ball),我们也把这一特征复刻在了百富的瓶身上。它让蒸汽在进入蒸馏器顶部之前,有更多时间充分回流。
传承技艺
丹尼斯·麦克贝恩即将退休,他一手带出的学徒乔治·辛格将追随师父的脚步,学习如何维护蒸馏器复杂的阀门和管路,以及如何把铜片锤打成完美的形状。

铜匠技艺
铜制蒸馏器
影响百富威士忌口感的因素众多,而铜制蒸馏器的形状和大小是其中至关重要的两个。
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