首席调酒师
首席调酒师为百富酿造过程中的每个细节把关，凭借千锤百炼的灵敏嗅觉，让每一款百富威士忌保持一致的风味。
香气纷呈之旅
我们的首席调酒师以灵敏的嗅觉品鉴酒样，在不同风味之间找到平衡，并打造出一致的风格。他们驾驭着酿造上乘单一麦芽威士忌所需的全面而复杂的技艺。
凯尔西·麦克切尼
凯尔西对威士忌满怀热爱，兼具创造天赋和对创新的热情。她在大学主修生物学，毕业后于 2014 年加入百富团队。加入团队后，她又取得了酿造与蒸馏硕士学位和工商管理硕士学位，同时一直在威士忌行业传奇人物大卫·斯图尔特身边见习。
在大卫身边工作让我受益良多，聆听他的故事也同样收获丰富。百富 60 年，就是我从大卫身上学到的一切的结晶。
荣誉品牌大使及前任首席调酒师
大卫·斯图尔特
大卫为威士忌奉献了六十年。他率先采用的技术对今天的威士忌酿造技艺影响深远，尤以在百富开创的“过桶熟成”等创新而闻名。2016 年，英国女王亲自授予大卫大英帝国员佐勋章（MBE）。
2023 年，他出任荣誉品牌大使，将首席调酒师的重任交给亲手培养的弟子凯尔西·麦克切尼（Kelsey McKechnie）。
我们将知识和经验代代相传，才得以坚守传统和独一无二的风格。凯尔西拥有酿造非凡威士忌的惊人天赋，也展现出精通这门技艺所需的全心投入。我很高兴能把未来酒款的重任交到她手中。
