凯尔西·麦克切尼出任首席调酒师

谈到这次任命，凯尔西说：“在百富的学徒生涯教会了我很多，尤其是耐心、协作和坚持。延续我们的工艺是一种荣幸，我期待作为首席调酒师，陪伴百富走过未来的世代。”

百富始终相信人能为威士忌带来不同，因此很高兴宣布凯尔西·麦克切尼将出任备受尊崇的首席调酒师一职。这一传承可以一直追溯到创始人威廉·格兰特本人。

凯尔西 26 岁时首次被任命为见习首席调酒师，成为全球获得这一稀有头衔的年轻女性之一。她于 2014 年从西苏格兰大学生物学与生物科学专业毕业，同年以技术毕业生身份加入公司，之后在赫瑞瓦特大学攻读酿造与蒸馏硕士学位。

凯尔西以进取而又尊重传统的方式酿造百富威士忌而闻名。在过去四年里，她已成为团队中不可或缺的一员，在首席调酒师工作的各个方面承担起越来越多的责任。

这一消息宣布之际，百富酒厂正以百富 60 年庆祝大卫入行 60 周年。这款单桶装瓶的 60 年威士忌由凯尔西为大卫的周年纪念亲自挑选，也将是她以首席调酒师身份签名的第一款威士忌。

两人之间有着深厚的情谊，体现了两位全心追求卓越的匠人之间的默契。凯尔西自豪地说，能向大卫学习让她“深感荣幸，他学识渊博、极富耐心，是一位活着的威士忌传奇”。